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茶树菇烧鱼的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茶树菇烧鱼的做法         家里最常吃的就是鱼了,平时蒸着吃多,偶尔烧着吃,还做汤,反正变着花样吃就没错了,呵呵! 吃鱼比吃肉健康许多,蛋白质也相对容易消化,个人

茶树菇烧鱼的做法

茶树菇烧鱼的做法

家里最常吃的就是鱼了,平时蒸着吃多,偶尔烧着吃,还做汤,反正变着花样吃就没错了,呵呵! 吃鱼比吃肉健康许多,蛋白质也相对容易消化,个人是十分钟爱啦!加上菌类一起

食材配方

主料:

草鱼、500g茶树菇、100g

辅料:

油、1少盐、适量生抽、2勺白糖、1/2勺蒜末、适量姜末、适量料酒、适量葱、适量

详细做法步骤

1、鲩鱼洗净,去内脏去鳞腮等,然成适量大小块,用盐,生粉腌渍约半小时;

2、碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调成料汁备用;

3、茶树菇洗净后焯水,也加入一点油、盐,生抽入味;

4、热油锅,把鱼块下锅煎香两面;

5、倒入料汁后立即盖上锅盖煮开;然后把备好的茶树菇平铺在鱼块上,转小火焖约10分钟至鱼全熟再下葱段即可!

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