导读:羊肉南瓜薏米粥 材料:羊肉50克,南瓜丁80克,薏米40克,大米150克 调料:盐3克,味精1克,姜丝10克,葱花6克 羊肉南瓜薏米粥的做法 1、羊肉洗净,切片;薏米、大米淘净。 2、大米、薏米放入锅
羊肉南瓜薏米粥
材料:羊肉50克,南瓜丁80克,薏米40克,大米150克
调料:盐3克,味精1克,姜丝10克,葱花6克
羊肉南瓜薏米粥的做法
1、羊肉洗净,切片;薏米、大米淘净。
2、大米、薏米放入锅中,加清水,旺火煮沸,下入南瓜丁、姜丝,改中火煮熟。
3、再下入羊肉片煮熟,加盐、味精调味,撒入葱花即可。
营养功效:南瓜含有较丰富的维生素,有清热解毒之功;薏米能够帮助祛湿和降燥热。此粥能够减少体内热气堆积,清热祛火。
煲粥特别提示:烹制羊肉时,放少许咖喱粉,也可除去膻味。
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