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醪糟汤圆的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  【醪糟汤圆的做法】   【主料】汤圆200g,醪糟200g   【辅料】白糖适量,枸杞20颗,银耳1朵   【做法】   1、枸杞用清水洗一洗,去除表面的灰尘及杂质。   2、银耳

  【醪糟汤圆的做法】

  【主料】汤圆200g,醪糟200g

  【辅料】白糖适量,枸杞20颗,银耳1朵

  【做法】

  1、枸杞用清水洗一洗,去除表面的灰尘及杂质。

  2、银耳用清水泡软洗净,撕成小朵。

  3、银耳放入锅中,加水煮20分钟。

  4、另取一锅,加入适量清水,放入醪糟用筷子搅散并煮沸。

  5、加入汤圆煮开,再放入枸杞,煮至汤圆浮起。

  6、加入煮好的银耳,煮沸,再加入适量白糖搅拌均匀并再次煮沸即可。

  【制作小贴士】

  1、银耳一定要事先煮得软糯,然后再放入醪糟和汤圆中煮开。

  2、水要加得足够多,因为汤圆会吸水膨胀。

  3、不喜欢吃甜食的朋友可以不加白糖。

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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