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甜糯瓜子仁糍粑的做法

发布日期:2020-10-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:       瓜子仁糍粑的烘焙配方:   糯米400克,瓜子仁300克,红糖100克,水100克   瓜子仁糍粑的烘焙制作过程:   1.将糯米用温水泡4小时,控干水分后隔水蒸30分钟并捣成蓉。红

  

瓜子仁糍粑的烘焙配方:

  糯米400克,瓜子仁300克,红糖100克,水100克

  瓜子仁糍粑的烘焙制作过程:

  1.将糯米用温水泡4小时,控干水分后隔水蒸30分钟并捣成蓉。红糖则与水慢火煮成红糖浆备用。

  2.把1的糯米蓉压成厚片,然后切长方条。

  3.将2四面裹上瓜子仁,然后用温油炸成金黄色。

  4.食用时淋上红糖浆即可。

  香香脆脆的瓜子仁,甜蜜软糯的糯米糍粑,软软的,筋筋的,好吃的紧呢!也是一款让人青睐的中式点心呢!

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