导读: 艾叶糕,艾叶 香甜艾叶糕的简介: 艾叶散寒止痛,温经止血,春天采嫩芽做成艾糕是一道美味。 香甜艾叶糕的食材: 主料:糯米粉250g 粳米粉300g 艾叶200g
艾叶糕,艾叶
香甜艾叶糕的简介:
艾叶散寒止痛,温经止血,春天采嫩芽做成艾糕是一道美味。
香甜艾叶糕的食材:
主料:糯米粉250g 粳米粉300g 艾叶200g
辅料:白糖100g
香甜艾叶糕的做法图解步骤:
1.先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起,搅拌均匀。
2.艾叶洗净后,放锅中煮熟。
3.煮熟的艾叶取出,挤干水分后,放砧板上切成碎末。
4.将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中,搅拌。
5.揉搓米粉,使之成为一个面团。
6.揪出剂子,取来糕板,将粉剂子放到糕板中,做成一块一块的糕坯。
7.待全部完成后,将糕坯放在蒸锅中。
8.上锅蒸15分钟,开锅。
慈母煲汤网小贴士:
煮艾叶的时候,可以适当放点小苏打,这样煮出来的艾叶可以保持绿绿的颜色。
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