当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

蟹黄烧麦的图解做法

发布日期:2020-10-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:蟹黄,烧麦   主料:面粉 250克,淀粉 50克,猪肉 250克,香菇 12朵,冬笋 100克,盐 适量,料酒 适量,葱  适量,胡椒粉 适量,糖 适量,鲜抽 适量,芝麻油 适量,鸡精 适量,淀粉 适量   制作步骤:

蟹黄,烧麦

  主料:面粉 250克,淀粉 50克,猪肉 250克,香菇 12朵,冬笋 100克,盐 适量,料酒 适量,葱 适量,胡椒粉 适量,糖 适量,鲜抽 适量,芝麻油 适量,鸡精 适量,淀粉 适量

  制作步骤

  1、准备好烧麦馅的食材。

  2、准备好烧麦皮子的面粉与淀粉。

  3、把面粉放入大碗,加3勺淀粉,用温水和面。

  4、把面团揉匀,用保鲜膜盖住,醒20分钟。

  5、猪肉洗净,切成丁,再剁碎。

  6、香菇浸泡好,洗净,切碎。

  7、冬笋漂净切碎。

  8、在肉糜中分3次加些水,往一个方向搅拌。

  9、加入盐,糖,料酒,鲜抽,搅拌匀。

  10、加入胡椒粉,淀粉,鸡精,芝麻油,葱,搅拌匀。

  11、放入香菇,冬笋丁。

  12、搅拌好成烧麦馅。

  13、把醒好的面团揉成长条,切成剂子。

  14、擀成圆形皮子,再加淀粉用擀面棍擀出裙边。

  15、包上馅料。

  16、上口处做成花样。

  17、当中放上蟹黄。

  18、全部做好。

  19、取蒸锅,刷些油,放入烧麦生胚。

  20、大火蒸10分钟左右,关火。

  21、焖1分钟取出即可。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:健康甜品---酸奶芋圆

下一篇:健康美味---翡翠鲜肉烧麦

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号