导读:奶油,巧克力,爆米花 主料:玉米粒 适量,黄油 适量,巧克力 适量,白砂糖 适量 制作步骤: 1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。 2、巧克力若干。巧克力
奶油,巧克力,爆米花
主料:玉米粒 适量,黄油 适量,巧克力 适量,白砂糖 适量
制作步骤:
1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。
2、巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍、可可,口味多变。
3、巧克力隔水化开。
4、平底锅预热加黄油一小块。
5、小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻炒。
6、一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味。
7、当玉米香味更明显时,这时, 锅里开始有一两粒玉米爆开花。
8、这时赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦。
9、当爆开的声音没有时,表示爆米花已经做好了。这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀即可。
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