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奶油巧克力爆米花做法

发布日期:2020-12-10 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:奶油,巧克力,爆米花   主料:玉米粒 适量,黄油 适量,巧克力 适量,白砂糖 适量   制作步骤:   1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。   2、巧克力若干。巧克力

奶油,巧克力,爆米花

  主料:玉米粒 适量,黄油 适量,巧克力 适量,白砂糖 适量

  制作步骤:

  1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分。

  2、巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍、可可,口味多变。

  3、巧克力隔水化开。

  4、平底锅预热加黄油一小块。

  5、小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻炒。

  6、一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味。

  7、当玉米香味更明显时,这时, 锅里开始有一两粒玉米爆开花。

  8、这时赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦。

  9、当爆开的声音没有时,表示爆米花已经做好了。这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀即可。

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