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如何在家自制奶香紫薯酥球

发布日期:2020-10-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  原料: 淡奶油、蒸熟的紫薯、白糖、低粉、色拉油。      奶香紫薯酥球   奶香紫薯酥球的做法   1、准备好原料。   2、将紫薯放入容器中,用勺子压成泥状。  

  原料: 淡奶油、蒸熟的紫薯、白糖、低粉、色拉油。

  奶香紫薯酥球

  奶香紫薯酥球的做法

  1、准备好原料。

  2、将紫薯放入容器中,用勺子压成泥状。

  3、倒入25ml淡奶油。

  4、加入30g白糖,用勺子搅拌均匀。

  5、倒入70ml色拉油,充分搅拌均匀,使紫薯泥充分地吸收色拉油。

  6、100g低粉过筛入紫薯泥中。

  7、用手轻轻地抓匀。

  8、然后整形成团,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

  9、将冷藏好的面团取出,分成自己想要的大小状。

  10、烤盘中铺上油纸,将分好的小面团轻抓成圆球状,摆在烤盘中。

  11、烤箱预热,180度,烤20分钟左右。

  12、烤好的紫薯球取出冷却即可享用。

  注:整个制作面团过程,不要用手使劲揉,只要轻抓就行,抓成团。

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