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一道家常美味的小吃---宁波烤菜年糕

发布日期:2020-11-14 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:   烤菜年糕,年糕     宁波烤菜年糕的简介:   【宁波烤菜年糕】是一道家常美味的小吃,一般是用天菜芯来做的,因为这个季节还没有天菜芯,只能用青菜来代替了,味道也是相当的美

  

烤菜年糕,年糕

宁波烤菜年糕的简介:

  【宁波烤菜年糕】是一道家常美味的小吃,一般是用天菜芯来做的,因为这个季节还没有天菜芯,只能用青菜来代替了,味道也是相当的美味哦!有兴趣的朋友就试试吧~~~

  宁波烤菜年糕的食材:

  主料:青菜375g  年糕255g

  辅料:桂皮适量  大料适量  油适量  生抽适量  白糖适量  盐适量  鸡精适量

  宁波烤菜年糕的做法图解步骤:

  1.材料:青菜、年糕、桂皮、大料

  2.将青菜洗净,捞出待用。

  3.将年糕掰开,待用。

  4.烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

  5.接着,加适量的生抽。

  6.加适量的白糖。

  7.加适量的盐。

  8.加适量的鸡精。

  9.调味翻炒一下。

  10.然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。

  11.最后,煮至菜梗熟软,即成。

  12.出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。

  慈母煲汤网小贴士:

  根据个人的口味,加一些辣椒也可以哦。

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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