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春日甜品---马蹄莲子银耳羹的6步做法

发布日期:2021-02-23 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:马蹄,莲子,银耳羹   主料:马蹄500g,莲子50g,银耳半边,枸杞适量,冰糖适量    玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃   滋润的糖水,春日的一丝甜。   春日甜品---马蹄莲子银耳羹的6步

马蹄,莲子,银耳羹

  主料:马蹄500g,莲子50g,银耳半边,枸杞适量,冰糖适量

玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃

  滋润的糖水,春日的一丝甜。

  春日甜品---马蹄莲子银耳羹的6步做法步骤

  1. 银耳泡发,备用。www.cmbaotang.com

  2. 干莲子凉水泡一下。(可惜家里剩下煲汤用的没去皮的莲子,去皮耗了我好久!大家一定要买去皮的,不然皮的颜色会影响糖水的色泽)还有枸杞也要泡一下。

  3. 银耳去蒂撕片和莲子加水一起放入高压锅,水量看你想吃多少来加咯,水量不同煮出来银耳的浓稠度也不同。(如果没高压锅加水慢煮也可以,高压锅快许多)

  4. 煮银耳的时候将马蹄切小丁,这样煮出来的马蹄味比较浓。

  5. 莲子和银耳在高压锅里煮好后腾出来,中火,放入马蹄粒,冰糖调味。不需要煮太久,保持马蹄爽脆,煮到吃起来无渣即可。

  6. 最后将事先凉水泡好的枸杞撒在上面就可以啦!

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