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武汉面窝怎么做?武汉面窝的10步做法

发布日期:2021-01-31 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:大米300克,糯米100克,黄豆40克,姜末适量,小葱末适量,白芝麻适量,盐适量   制作步骤:   将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上;   准备好姜末、小葱末和白芝麻;   将

  主料:大米300克,糯米100克,黄豆40克,姜末适量,小葱末适量,白芝麻适量,盐适量

  制作步骤:

  将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上;

  准备好姜末、小葱末和白芝麻;

  将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆;

  在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末,搅拌均匀备用;

  烧锅油,油热后将面窝工具放入油中润一下;

  在底部撒些芝麻;

  再舀勺米浆放入其中,表面再撒些芝麻;

  放入锅中炸,并将中间的孔用勺扒开;

  两面炸成金黄色后捞出摆盘;

  再配上碗“鸡蛋米酒”,就这是武汉人最常见的早餐。

  延伸阅读:武汉面窝介绍

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