地方小吃——东坑糖不甩
糖不甩
糖不甩这个名字很久就听说过了，只是一直没注意它是怎么做的，这个周末空出一点时间来把它完成了，软软糯糯的，配上红糖，花生碎，很香甜，不过鸡蛋丝配上红糖味道有点奇怪，吃不习惯。
主料：
糯米粉150克、清水180克、鸡蛋1个、红糖80克
辅料：
花生碎适量、姜4片
地方小吃——东坑糖不甩的做法步骤：
1. 准备所需材料。(花生碎提前炒好弄碎)
2. 130克温水慢慢的加入糯米粉内。
3. 边加入加搅拌，拌成无干粉状。
4. 再和成光滑的面团。
5. 然后搓成大小均匀的小剂子。www.cmbaotang.com
6. 锅内加入清水烧沸。
7. 加入糯米丸子。
8. 继续煮至全部浮起。
9. 然后捞起放入凉开水中过冷10分钟。
10. 捞起沥水备用。
11. 鸡蛋打散倒入不粘锅内煎成蛋皮。
12. 再切成蛋丝。
13. 50克清水倒入锅内，加入红糖。
14. 煮沸后倒入糯米丸子。
15. 煮1分钟左右，红糖变浓稠即可盛出。
16. 最后装盘，撒上花生碎，放上鸡蛋丝即可。
小贴士：
水的份量自己把握好，因为不同牌子的粉，吸水量是不一样的，可以少量慢慢加入粉内，不要一次全部倒入，以免太稀。
紫薯糯米饼的做法
葱椒核桃做法
陕西菜疙瘩做法
百香果玛德琳的6步制作方法
椰蓉奶冻糕的9步制作方法
湖北蟹黄汤包的做法
传统食物----清明果的6步做法
无糖碗豆黄怎么做
陕西特色小吃发面油饼的做法
上海美味小吃做法大全
五彩莴笋丝的做法 
紫菜寿司卷的做法 
清肺润肺干百合好还是新鲜百合好 润肺是干百合还是鲜百合 
春笋最美味的吃法 春笋做法家常 
京酱肉丝的做法 
菊花枸杞粥 
空心月饼的做法 
干贝白萝卜汤的做法 
什么泡水喝可以治口臭？口臭可以喝的八种茶 
椰香紫薯凉糕的制作教程