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好吃易做的肉龙懒龙小吃怎么做

发布日期:2020-10-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  好吃易做的 肉龙懒龙小吃 肉龙,懒龙   主料:   牛肉或猪肉糜200g、自发粉200g   辅料:   盐5g、鸡蛋1只、葱姜水10ml、五香粉少许、料酒10ml   好吃易做的 肉龙

  好吃易做的 肉龙懒龙小吃

肉龙,懒龙

  主料:

  牛肉或猪肉糜200g、自发粉200g

  辅料:

  盐5g、鸡蛋1只、葱姜水10ml、五香粉少许、料酒10ml

  好吃易做的 肉龙懒龙小吃的做法步骤:

  1. 自发粉加温水50ml揉成面团,醒发约30-60分钟(根据室温调整),至按下去凹陷不回弹。擀成面片。

  2. 肉糜打入鸡蛋,放入所有配料搅打至上劲。

  3. 取1/4面团,擀成正方形,铺上肉糜,均匀而薄。www.cmbaotang.com

  4. 上笼蒸(冷水或温水)15-20分钟,再关火闷5分钟。

  5. 虚蒸(关火不开盖)后拿出切段。

  6. 切开摆盘

  延伸阅读:肉龙做法

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