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85度c椰丝牛奶小方块怎么做

发布日期:2020-09-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:椰丝,牛奶,小方块   主料:椰浆60g,牛奶或椰子汁120g,淡奶油95g,吉利丁2片   辅料:白糖3勺    85°C的海岩奶绿怎么做   85度c椰丝牛奶小方块的做法步骤   1. 吉

椰丝,牛奶,小方块

  主料:椰浆60g,牛奶或椰子汁120g,淡奶油95g,吉利丁2片

  辅料:白糖3勺

85°C的海岩奶绿怎么做

  85度c椰丝牛奶小方块的做法步骤

  1. 吉利丁片泡軟,大约10分钟,然后倒掉水分,滤干。待用。

  2. 将准备好的椰浆,牛奶,淡奶油倒入一个蒸碗中。加入白糖,搅拌均匀。

  3. 将椰奶浆放入蒸笼中隔水蒸热,边加热边搅拌,直到白砂糖融化即可。

  4. 放入事先准备的吉利丁片,继续搅拌加热,直至融解。www.cmbaotang.com

  5. 将奶浆放凉后在冰箱冷藏5小时,拿出冰箱切方块即成。图为冷藏5小时后的凝固状。

  6. 将切块的小方放入倒有椰蓉的盘子中左右滚一滚,即披上件毛茸茸外衣的大胖小子^_^。

  7. 切完,摆盘即可食用^_^

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