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丝瓜虾米粥

发布日期:2021-01-10 栏目:粥的做法 阅读:3

导读:丝瓜虾米粥 材料:小米、大米各50克,丝瓜1根,虾米10克,葱末、姜末、盐、香油、料酒各少许 丝瓜虾米粥的做法 1.将丝瓜表层粗皮用刀刮净,洗净,顺长剖开,去籽瓤,切成薄片。 2.虾米拣净杂

丝瓜虾米粥

材料:小米、大米各50克,丝瓜1根,虾米10克,葱末、姜末、盐、香油、料酒各少许

丝瓜虾米粥的做法

1.将丝瓜表层粗皮用刀刮净,洗净,顺长剖开,去籽瓤,切成薄片。

2.虾米拣净杂质,用加有料酒的温水泡发;大米和小米淘洗干净,沥水。

3.净砂锅置于火上,添入清水烧开,下入大米、小米和虾米,以旺火烧开后,打去浮沫,转小火煮至米开花汤黏稠,加入丝瓜片,调入葱花、盐稍煮即成。

丝瓜虾米粥

功效:丝瓜与虾米一起煮粥,不仅有补肾健脾、清热解毒的功效,而且能强壮身体。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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