导读: 主料:低筋面粉(100克) 细砂糖(50克) 纯牛奶(20毫升) 香蕉泥(100克) 玉米油(40毫升) 无铅泡打粉(2克) 小苏打(1克) 鸡蛋(1个) 朗姆酒(1小勺)
主料:低筋面粉(100克) 细砂糖(50克) 纯牛奶(20毫升) 香蕉泥(100克) 玉米油(40毫升) 无铅泡打粉(2克) 小苏打(1克) 鸡蛋(1个) 朗姆酒(1小勺) 耐烤巧克力豆(40克)
做法步骤:
1、将全蛋中加入细砂糖,搅拌均匀。
2、加入玉米油搅至完全融合。
3、依次加入香蕉泥、朗姆酒、纯牛奶,充分搅拌均匀。
4、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入盆中,轻轻拌匀。
5、加入耐烘焙的巧克力豆,拌匀至无面粉颗粒即可。(切勿搅拌过度)
6、盛入纸杯中八分满,表面撒适量巧克力豆装饰。
7、入预热好的烤箱烘烤,180度,20分钟。
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