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甜酒蛋花圆子怎么做好吃

发布日期:2021-01-08 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:汤圆粉100g,酒酿100g,土鸡蛋1个,白糖适量   步骤:   1.将汤圆粉放入大碗里,加入适量水和成光滑面团。   2.鸡蛋打碗里搅匀备用。   3.煮锅放一碗水烧开,把和

  主料:汤圆粉100g,酒酿100g,土鸡蛋1个,白糖适量

  步骤:

  1.将汤圆粉放入大碗里,加入适量水和成光滑面团。

  2.鸡蛋打碗里搅匀备用。

  3.煮锅放一碗水烧开,把和好的汤圆面团揉成小球下入锅中。

  4.待小圆子浮上来后放入一些酒酿煮沸。

  5.按个人口味放入一匙白糖搅匀。

  6.将打好的蛋液倒在酒酿汤圆锅中待表面形成蛋花就可以关火,盛入碗中后用枸杞略装饰即可。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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