导读: 美厨邦小编为你分享豆腐皮卷什锦肉丝的制作方法 主料:豆腐皮150g,猪肉200g,什锦野生菌300g,胡萝卜50g,姜适量,小葱适量,生抽1茶匙,料酒半茶匙,玉米淀粉适量,精盐适量,食用油适
慈母煲汤网小编为你分享豆腐皮卷什锦肉丝的制作方法
主料:豆腐皮150g,猪肉200g,什锦野生菌300g,胡萝卜50g,姜适量,小葱适量,生抽1茶匙,料酒半茶匙,玉米淀粉适量,精盐适量,食用油适量
步骤:
1.食材。
2.肉切丝,肥瘦分开。
3.切好的瘦肉加些料酒、淀粉、食用没拌匀腌制一会。
4.豆腐皮入开水锅里烫一下。
5.胡萝卜丝、姜葱、切好,什锦菜拆开。
6.温油炒香姜葱。
7.加入肥肉煸炒出油。
8.加入瘦肉炒至变色。
9.加入胡萝卜丝炒匀。
10.加入什锦菌炒匀。
11.加入适量生抽。
12.入少许盐炒匀。
13.装碟,把豆腐皮切小块摆上即可。
14.美味就卷起来啦。
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