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韭菜汁蛋卷的制作教程

发布日期:2020-11-11 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编为你介绍韭菜汁蛋卷的制作教程   所需的食材:面粉150g,韭菜50g,鸡蛋1个,油6茶勺,盐3g,火腿1根,番茄沙司适量   步骤:   1.主料:韭菜、面粉、鸡蛋辅料:植物油、

  慈母煲汤网小编为你介绍韭菜汁蛋卷的制作教程

  所需的食材:面粉150g,韭菜50g,鸡蛋1个,油6茶勺,盐3g,火腿1根,番茄沙司适量

  步骤:

  1.主料:韭菜、面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、火腿、番茄沙司

  2.把韭菜洗净,切末

  3.料理机里加少许水和韭菜末打成汁

  4.鸡蛋打散搅拌均匀

  5.韭菜汁里加面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀

  6.加几滴植物油再拌均匀成厚面糊

  7.平底锅烧热,加少许植物油均匀地铺在锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,均匀地铺满锅底

  8.小火煎到发硬边边微卷,翻面继续煎另一面,煎的里面都发硬捞起

  9.火腿切末

  10.铺在韭菜饼上,抹上番茄司卷起,切段装盘即可食用

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

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