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韭菜葱白粥

发布日期:2020-12-30 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:《本草纲目》记载:“正月葱,二月韭。”就是说,2月生长的韭菜最宜食用。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或女性月经迟来的人可以多吃韭菜。 韭菜葱白粥 材料:大米100克,葱白

《本草纲目》记载:“正月葱,二月韭。”就是说,2月生长的韭菜最宜食用。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或女性月经迟来的人可以多吃韭菜。

韭菜葱白粥

材料:大米100克,葱白、韭菜各适量,胡萝卜少许

调味料:盐3克,味精1克

韭菜葱白粥的做法

1、大米泡发洗净;葱白洗净;韭菜洗净,切段;胡萝卜洗净,切丁。

2、锅置火上,注入清水,放入大米,煮至米粒绽开,放入葱白、韭菜、胡萝卜。

3、改用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。

韭菜葱白粥

适合人群:女性

养生功效:补气御寒

煲粥小贴士:韭菜在烹饪前切口处与空气接触后,难闻的气味会增加。所以韭菜最好在烹饪前再清洗、切碎。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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