导读:有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花等富含维生素K的食物。 鲈鱼西蓝花粥 材料:大米80克
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花等富含维生素K的食物。
鲈鱼西蓝花粥
材料:大米80克,鲈鱼50克,西蓝花20克
调味料:盐3克,味精2克,葱花、姜末、黄酒、枸杞、香油各适量
鲈鱼西蓝花粥的做法
1、大米洗净;鲈鱼治净切块,用黄酒腌渍;西蓝花洗净掰成块。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮开。
3、放入鱼肉、西蓝花、姜未、枸杞煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。
适合人群:老年人
养生功效:补血保健
煲粥小贴士:最好不要选用花蕾全开的西蓝花。
鲈鱼的营养价值及功效
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差),宜蒸、焖,糯韧腴美;还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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