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芹菜焖鸭的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芹菜焖鸭的做法         鸭是餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒

芹菜焖鸭的做法

芹菜焖鸭的做法

鸭是餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、

食材配方

主料:

鸭肉、500g芹菜、100g

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量酱油、适量烧酒、适量 、

详细做法步骤

1、芹菜洗干净,切小段

2、鸭肉切件,再切几片生姜

3、红锅下油,把鸭肉倒进去

4、大火翻炒

5、加入适量食盐、酱油、烧酒

6、盖上盖子焖15分钟

7、加入芹菜

8、再翻炒均匀

9、加盖子再焖10分钟

10、装上盘子,开饭咯

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