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醋溜藕的做法

发布日期:2020-10-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                醋溜藕的做法         藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

醋溜藕的做法

醋溜藕的做法

藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

食材配方

主料:

藕、200g辣椒、50g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量醋、适量糖、1勺 、

详细做法步骤

1、将材料洗净。

2、藕切片,朝天椒切斜刀备用。

3、锅中放油姜爆香,倒入藕片爆炒

4、放入醋少许

5、放入1勺汤,再倒入辣椒一起翻炒

6、起锅前放盐少许提味盛出

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