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可可花纹饼干做法

发布日期:2020-12-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:黄油100g    辅料:低筋面粉220g 可可粉20g 盐1g 糖70g 全蛋液50g   可可花纹饼干的做法   1.将黄油软化,加入糖和盐打发。   2.将低粉和可可粉混合均匀。  

  主料:黄油100g

   辅料:低筋面粉220g 可可粉20g 盐1g 糖70g 全蛋液50g

  可可花纹饼干的做法

  1.将黄油软化,加入糖和盐打发。

  2.将低粉和可可粉混合均匀。

  3.将鸡蛋打散,分次加入黄油中搅匀。

  4.加入面粉拌匀。

  5.揉成面团,冷蒸1小时后取出擀成4MM厚的面饼,用花朵模压出。

  6.放在有烤纸的盘中。

  7.烤箱180度预热,中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。

  8.晾凉后装盒保存。

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