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蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法

发布日期:2021-01-16 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编为你介绍蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法   所需的食材:低筋面粉250g,绵白糖90g,鸡蛋1个,玉米油120g,臭粉2.5g,小苏打2.5g,泡打粉2.5g   蔓越莓杏仁桃酥的9步制作

  慈母煲汤网小编为你介绍蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法

  所需的食材:低筋面粉250g,绵白糖90g,鸡蛋1个,玉米油120g,臭粉2.5g,小苏打2.5g,泡打粉2.5g

  蔓越莓杏仁桃酥的9步制作方法:

  1.低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打、臭粉(没有可以加大泡打粉和小苏打的量)打混合均匀

  2.在面粉中间挖一个洞,打入鸡蛋(留少许做表面蛋液)

  3.加入白糖慢慢和周围面粉混合

  4.混合的时候分次加入玉米油(植物油)

  5.直到揉成一个面团

  6.面团分成30g一份,团成小团,按压成饼

  7.压成饼上下都用手指在中间压成窝,表面刷一层全蛋液

  8.用蔓越莓和杏仁片装饰

  9.烤箱上下火180度预热16-18分钟,表面上色即可

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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