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黑芝麻花生牛扎糖的做法与技巧

发布日期:2020-09-27 栏目:小吃大全 阅读:3

导读:黑芝麻花生牛扎糖怎么做,黑芝麻花生牛扎糖的图解做法   主料:黄油30克,花生80克,棉花糖153克,全脂奶粉100克   辅料:熟黑芝麻30克    黑芝麻花生牛扎糖#百吉福芝士力量#的

黑芝麻花生牛扎糖怎么做,黑芝麻花生牛扎糖的图解做法

  主料:黄油30克,花生80克,棉花糖153克,全脂奶粉100克

  辅料:熟黑芝麻30克

   黑芝麻花生牛扎糖#百吉福芝士力量#的做法步骤

  1. 准备好所有食材

  2. 红皮花生米提前炒熟,再推去外皮

  3. 将秤好的百吉福黄油放入不粘锅,加热至溶化

  4. 溶化后晃动炒锅,使黄油均匀平铺锅底

  5. 放入棉花糖

  6. 用木铲不断翻拌,至棉花糖溶化后关火,倒入全脂奶粉,快速拌匀

  7. 倒入熟花生米和黑芝麻

  8. 快速翻炒均匀

  9. 移至金盘上,轻压整形

  10. 待有微热时,切小块

注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

  11. 真的很香很好吃

  12. 稍后再有糖纸包好密封保存

  慈母煲汤网小贴士

  1、黑芝麻和花生都需提前炒熟

  2、一定要使用不粘锅,那样更方便

  3、选择纯白棉花糖比夹心的好吃

  4、整形时用金盘操作更省事,如果没有最好是不粘的物体

  黑芝麻的介绍

  黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

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