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碎炒香鸡米的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                碎炒香鸡米的做法         脑海中一直有幅图画:拿着浇花的水壶,站在阳光里,把我对生活无限的热爱和期待一点点浇进泥土里,小心呵护着,等待着小花慢慢发芽开花,就

碎炒香鸡米的做法

碎炒香鸡米的做法

脑海中一直有幅图画:拿着浇花的水壶,站在阳光里,把我对生活无限的热爱和期待一点点浇进泥土里,小心呵护着,等待着小花慢慢发芽开花,就如同期待我充实的生活一样……为

食材配方

主料:

鸡腿肉、300g 、

辅料:

藕、适量青椒、适量蒜蓉辣酱、适量葱、适量姜、适量蒜、适量糖、适量淀粉、适量料酒、适量鸡精、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、葱、姜、蒜切末;藕切丁;青椒些小圈。

2、鸡腿肉去皮去骨,切小丁,用糖、料酒、盐、一半姜末、淀粉拌匀腌5分钟。

3、剩余的葱姜蒜末,加鸡精、白糖、淀粉、香油,兑少许清水勾成调味汁。

4、油六七成热,中小火下入腌好的鸡米。

5、八成熟时,倒入两大勺辣酱,并翻炒均匀至煸出香味,下入藕丁,继续翻炒,可加少许水。

6、放入青椒圈,翻炒几下,倒入调味汁,快速翻炒均匀就可以关火了。

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