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面线糕做法

发布日期:2021-02-27 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  面线糕   材料   主料:面线5札,肉碎半碗,冬菇5朵切丝,虾米少许,蒜末2匙   调料:蚝油2汤匙,酱油1汤匙,糖少许,五香粉1茶匙,水1杯   做法   1、热锅爆香蒜末和虾米,加入麻

  面线糕

  材料

  主料:面线5札,肉碎半碗,冬菇5朵切丝,虾米少许,蒜末2匙

  调料:蚝油2汤匙,酱油1汤匙,糖少许,五香粉1茶匙,水1杯

  做法

  1、热锅爆香蒜末和虾米,加入麻油、五香粉、酱油和冬菇拌匀。

  2、在加入肉碎和蚝油炒香,加入一杯水待滚。

  3、将面线一片一片弄碎倒入锅里,炒均匀至干水有点粘粘即可。

  4、最后将全部倒入一个大盘里按平,面上撒些青葱粒和炸葱红辣椒丝,待凉即可。

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