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香煎芋头糕的做法,香煎芋头糕怎么做好吃

发布日期:2020-12-29 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享香煎芋头糕的做法,香煎芋头糕怎么做好吃   主料:芋头400g,粘米粉200g,广式腊肠100g,油适量,盐适量,红葱头适量,五香粉适量,胡椒粉适量,水250g   步骤:  

  慈母煲汤网小编为你分享香煎芋头糕的做法,香煎芋头糕怎么做好吃

  主料:芋头400g,粘米粉200g,广式腊肠100g,油适量,盐适量,红葱头适量,五香粉适量,胡椒粉适量,水250g

  步骤:

  1.备好食材。

  2.把芋头去皮刨丝。

  3.红葱头和腊肠切碎。

  4.热油锅下葱头爆香。

  5.下腊肠煸炒。

  6.把芋丝加入锅中翻炒,撒入适量五香粉。

  7.加入胡椒粉。

  8.加入盐炒匀后关火。

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

  9.200克粘米粉兑入250克清水,加入少许盐充分搅匀。

  10.把炒好的材料加入粉浆中。

  11.用筷子搅匀。

  12.另取一个大盆抹上一层油,倒入拌好的芋头米糊,带上一次性手套,用力压平。

  13.冷水上锅,蒸30分钟。

  14.冷却后切块。

  15.电饼档抹油,下芋头糕两面煎黄即可。

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