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红豆沙糯米糍的做法,红豆沙糯米糍的制作方法

发布日期:2021-02-28 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你红豆沙糯米糍的做法,红豆沙糯米糍的制作方法   主料:糯米粉260g,玉米淀粉40g,奶粉25g,红豆沙375g,糖粉80g,玉米油45g,水400g,柠檬汁适量   步骤:   1.称好

  慈母煲汤网小编教你红豆沙糯米糍的做法,红豆沙糯米糍的制作方法

  主料:糯米粉260g,玉米淀粉40g,奶粉25g,红豆沙375g,糖粉80g,玉米油45g,水400g,柠檬汁适量

  步骤:

  1.称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉。

  2.加入糖粉和玉米油。

  3.倒入水。

  4.挤入几滴柠檬汁。

  5.充分的搅拌均匀。

  6.另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  7.温冷时用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些。

  8.准备好红豆沙馅15份,每份25克。

  9.带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁,中间放上一份豆沙馅。

  10.把它收口,收口向下,搓圆。

  11.包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。

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