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蜂蜜红糖核桃酥的制作教程

发布日期:2021-01-29 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你蜂蜜红糖核桃酥的制作教程   主料:低筋面粉120g,黄油80g,红糖60g,全蛋液20g,核桃仁40g,蜂蜜适量,核桃仁20块   步骤:   1.黄油软化后加入红糖,打发均匀。

  慈母煲汤网小编教你蜂蜜红糖核桃酥的制作教程

  主料:低筋面粉120g,黄油80g,红糖60g,全蛋液20g,核桃仁40g,蜂蜜适量,核桃仁20块

  步骤:

  1.黄油软化后加入红糖,打发均匀。

  2.然后加入20克全蛋液,继续搅打至融合。

  3.筛入低筋粉,拌匀。

  4.这个时候的面团比较粘,不好整形,需要放入冰箱冷冻30分钟左右。

  5.冷冻面团的过程中,先将40克核桃仁切碎,尽量碎。

  注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

  6.取出冷冻了的面团,整形成圆柱体,然后全身滚上核桃仁碎。

  7.切成约厚0.5cm的饼片,放入垫了硅胶垫的烤盘。

  8.180度,上下火,热风循环,预热烤箱后放入中层,烤20分钟。

  9.烤至10分钟时,取出,摆上完整的核桃仁,然后再在核桃仁表面刷上蜂蜜,然后继续放入烤箱烤10分钟,出炉。

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