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酸梅汤的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:酸梅汤 原料:乌梅7颗  干山楂片30片  甘草15克   陈皮20克  清水1500ml  冰糖35克 做法: 1、将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。 2、取一个砂锅(记得以

酸梅汤

酸梅汤的做法

原料:乌梅7颗 干山楂片30片 甘草15克 陈皮20克 清水1500ml 冰糖35克

做法

1、将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。

2、取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟。

酸梅汤的做法

3、最后放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,取一滤网,过滤掉汤中的原料和杂质,放冰箱冷藏。 (最后的味道我尝了一下,个人觉得味道太重,我又加入一杯开水,呵呵,我不喜欢太重的味道)

酸梅汤的做法


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