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杏仁薄片怎么做好吃

发布日期:2021-03-21 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  美厨邦小编教你杏仁薄片怎么做好吃   主料:蛋清2个,白糖20g,黄油20g,低筋面粉30g,杏仁片60g   步骤:   1.备好材料:蛋清2个、白糖20克、黄油20克、低筋面粉30克、杏仁

  慈母煲汤网小编教你杏仁薄片怎么做好吃

  主料:蛋清2个,白糖20g,黄油20g,低筋面粉30g,杏仁片60g

  步骤:

  1.备好材料:蛋清2个、白糖20克、黄油20克、低筋面粉30克、杏仁片60克

  2.将黄油用微波炉融化。

  3.将蛋白打到干性发泡,就是提起打蛋器头有一尖尖直角。

  4.筛入低筋面粉。

  5.加入黄油,分2-3次翻拌均。

  注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

  6.加入杏仁片翻拌均。注:最好用市售的杏仁片,我这是自己将杏仁去皮后切的,有点小厚了。

  7.拌好的面糊。

  8.烤盘垫油纸,并抹成薄油。舀一小勺子在油纸上,然后再抹平。可以做20个。

  9.上下火175度烤10-12分钟。出炉后放在架子上晾凉后收到密封的盒内。

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