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蛋黄奶酥条怎么做好吃

发布日期:2020-11-10 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你蛋黄奶酥条怎么做好吃   主料:蛋黄3个,低筋面粉140g,白糖50g,黄油60g,奶粉15g,盐少许,白芝麻适量   步骤:   1.准备好所有材料   2.黄油切成小块软化,

  慈母煲汤网小编教你蛋黄奶酥条怎么做好吃

  主料:蛋黄3个,低筋面粉140g,白糖50g,黄油60g,奶粉15g,盐少许,白芝麻适量

  步骤:

  1.准备好所有材料

  2.黄油切成小块软化,加入白糖和少许盐打至发白

  3.分三次加入蛋黄,每一次都搅打均匀

  4.加入奶粉切拌均匀

  5.筛入低筋面粉,切拌均匀

  6.将面团切拌至无干粉的状态

  注:更多食谱请关注美食天下菜谱大全栏目。

  7.放入保鲜袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片,放入冰箱冷冻1~2小时至硬

  8.冻好后切成1厘米左右宽,5厘米左右长的条状

  9.在表面刷上一层蛋液

  10.撒上适量芝麻,烤箱预热至160度

  11.将奶酥条放至烤盘上,放到预热好的烤箱中层,上下火,10分钟左右观察上色熟透

  12.烤好的奶酥条晾凉即可

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