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五仁咸油茶的家常自制法

发布日期:2020-12-08 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  著名的陕西小吃咸油茶,吃过的人总会念念不忘,以油炒面配以各式果仁,是早餐的首选,还能养颜美容。家庭做的话,材料会更实惠,吃着更放心。   主料:   面粉1碗   辅料:  

  著名的陕西小吃咸油茶,吃过的人总会念念不忘,以油炒面配以各式果仁,是早餐的首选,还能养颜美容。家庭做的话,材料会更实惠,吃着更放心。

  主料:

  面粉1碗

  辅料:

  红花生适量,葵花籽仁适量,南瓜子仁适量,核桃仁适量,黑白芝麻适量,牛油适量,花椒粉适量,五香粉适量,盐适量

  五仁咸油茶的做法步骤

  1. 准备好上述所需食材。

  2. 锅里不放油,将面粉炒熟至微微发黄,过筛备用。

  3. 将果仁用擀面棍压碎。

  4. 锅里加热牛油或玉米油,放入果仁碎翻炒。

  5. 倒入炒好的面粉,小火继续炒。

 注:更多食谱请关注小吃食谱大全栏目。

  6. 加入花椒粉和五香粉。

  7. 炒好的油茶晾凉避光保存,尽快食用。

  8. 取2勺油茶面,冲入沸水,搅匀即可。

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