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银耳西米露怎么做好吃

发布日期:2021-02-01 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编教你银耳西米露怎么做好吃带图解   材料:银耳1朵,凉粉50g,西米100g,冰糖适量,水4碗,鸡蛋1个   步骤:   1.银耳提前浸泡。   2.银耳洗净切碎。   3.凉

  慈母煲汤网小编教你银耳西米露怎么做好吃带图解

  材料:银耳1朵,凉粉50g,西米100g,冰糖适量,水4碗,鸡蛋1个

  步骤:

  1.银耳提前浸泡。

  2.银耳洗净切碎。

  3.凉粉加适量凉开水拌匀。

  4.边搅拌边倒入开水,边搅拌小火煮开,熄火。

  5.倒入盘子放凉,可以过滤一下,这样表面更漂亮。

  6.烧开水倒入西米煮2分钟熄火焖10分钟,然后再煮2分钟熄火焖,反复几次直到西米透明。

  7.倒入凉开水中,浸泡一下,再捞起来备用,可以放入冰箱冷藏。

  8.银耳加冷水煮。

  9.煮开后小火煮20分钟,倒入冰糖调味。

  10.把凉粉,西米倒入碗里。

  11.倒入银耳汤,放入鸡蛋。

  12.最后倒入牛奶,不喜欢可以不放。喜欢冷的可以放冰箱冷藏再吃。

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