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卡士达酱怎么做

发布日期:2020-11-14 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:   主料: 鸡蛋1个 低筋面粉25克 牛奶250克 细砂糖50克 黄油10克     做法:   1.鸡蛋和细砂糖放一个碗里混合,搅拌至发白   2.加入低筋面粉拌匀   3.牛奶煮至沸腾

 主料: 鸡蛋1个 低筋面粉25克 牛奶250克 细砂糖50克 黄油10克

 

  做法:

  1.鸡蛋和细砂糖放一个碗里混合,搅拌至发白

  2.加入低筋面粉拌匀

  3.牛奶煮至沸腾,分两次倒入面糊中拌匀

  4.放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状

  5.趁热加入黄油拌匀,盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可

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