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蜜枣钵仔糕的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  食材明细     粘米粉(粳米) 50G 澄粉 35G 蜜枣 适量 水 250ML 糖 50G      做法   1准备材料。   2把糖和150ML水先混合。   3然后倒入锅中煮开。   4两

食材明细

粘米粉(粳米) 50G 澄粉 35G 蜜枣 适量 水 250ML 糖 50G

  

  做法

  1准备材料。

  2把糖和150ML水先混合。

  3然后倒入锅中煮开。

  4两类粉过筛。

  5然后加入剩下的100ML水。

  6用筷子调匀。

  7搅拌均匀至颗粒。

  8将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。

  9模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)

  10将调好的液体倒入模具中九分满。

  11再放上蜜枣。

  12上锅蒸20分钟即可

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