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茶鸡蛋的做法

发布日期:2020-08-14 栏目:小吃大全 阅读:7

导读:  主料:鸡蛋1000g    辅料:姜适量,盐适量,八角适量,柿叶茶(茶叶)适量,白酒适量,糖适量,酱油适量   茶鸡蛋的做法   步骤1.先把鸡蛋煮熟   步骤2.把煮熟的鸡蛋捞出来备

  主料:鸡蛋1000g

   辅料:姜适量,盐适量,八角适量,柿叶茶(茶叶)适量,白酒适量,糖适量,酱油适量

  茶鸡蛋的做法

  步骤1.先把鸡蛋煮熟

  步骤2.把煮熟的鸡蛋捞出来备用

  步骤3.把每个鸡蛋都磕开,这样好入味

  步骤4.准备调料,姜,茶叶,大料

  步骤5.重换一锅水,把准备的调料放进去

  步骤6.倒入少量酱油

  步骤7.放入适量白酒

  步骤8.放入少量盐和糖~~~~~~,小火煮四十分钟

  茶鸡蛋烹饪技巧

  煮熟后,如不即时吃要把鸡蛋泡在汤里,拿鸡蛋的时候,工具一定要是干的。

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