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蒸汤圆做法

发布日期:2020-10-25 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:  黑芝麻汤圆适量    辅料:  桂花酱适量   蒸汤圆上海小吃做法:   1、瓷盘里抹一层油 将汤圆摆入盘中 在锅内放入适量冷水。   2、然后烧开,将汤圆放入锅中,

  主料: 黑芝麻汤圆适量

   辅料: 桂花酱适量

  蒸汤圆上海小吃做法:

  1、瓷盘里抹一层油 将汤圆摆入盘中 在锅内放入适量冷水。

  2、然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。

  3、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

  蒸汤圆的特色:

  “桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”,同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。

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