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金汤溜串双笋做法

发布日期:2021-01-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  食材:竹荪25克(干)、冬笋150克、火腿10克、芦笋100克   调料:鸡汤400克、盐10克,糖1克   做法:   1. 将干竹荪用盐温水泡发十分钟,洗净,去头去尾,剪成寸长的段子。   

  食材:竹荪25克(干)、冬笋150克、火腿10克、芦笋100克

  调料:鸡汤400克、盐10克,糖1克

  做法:

  1. 将干竹荪用盐温水泡发十分钟,洗净,去头去尾,剪成寸长的段子。

  2. 将泡发好的竹荪中间填入冬笋、火腿,备用。

  3. 鸡汤加盐、糖,放入填好的竹荪煮5分钟。

  4. 把芦笋用沸汆熟,沥干,切成长条。

  5. 芦笋打底摆盘,上面放置准备好的火腿竹荪串。

  6. 用鸡汤勾芡,淋在步骤4上即可。

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