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桂花红糖年糕的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  用料:   年糕 1小碗   清水 1大碗   红糖 2大勺   桂花 适量   白芝麻 适量   做法:   1.年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提

  用料:

  年糕 1小碗

  清水 1大碗

  红糖 2大勺

  桂花 适量

  白芝麻 适量

  做法:

  1.年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提前浸泡,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。

  2.锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。

  3.加入两大勺红糖,搅拌至融化。

  4.小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘底。

  5.加入桂花,翻拌均匀,大火收一下汁即可出锅。再撒点儿桂花、白芝麻。

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