导读: 大麦苗是人们把大麦的种子撒入土壤中经培养后长出的嫩苗,如果让他自然长大,最后他就能接触大卖,但人们把这些鲜嫩的采集后能当绿色食材食用,据说人们食用后能保健身体也能预
大麦苗是人们把大麦的种子撒入土壤中经培养后长出的嫩苗,如果让他自然长大,最后他就能接触大卖,但人们把这些鲜嫩的采集后能当绿色食材食用,据说人们食用后能保健身体也能预防亚健康。但是这种新鲜大麦菌应该怎么吃呢?它有哪些不同食用方法呢?接下来小编就带大家去了解这些知识。
大麦苗怎么吃1、大苗麦榨汁
新鲜的大麦苗在采集以后,特别适合用来榨汁喝,人们把它采集以后,用清水洗净,控干表面的水分,再把它放到料理机中加适量清水,让料理机工作,等他炸出汁液以后取出装入杯子,加适量蜂蜜调味后就能饮用。
2、清炒大麦苗
大麦苗还是和清炒后食用,在炒以前应该先把新鲜的大麦苗洗净,再准备适量大蒜,把它剁成蒜末,在炒锅中放适量食用油,把蒜末入锅后炒香,随后把洗净的大麦苗入锅快速翻炒,等它变软后加适量食用盐调味,再炒一分钟左右直接出锅装盘后就能食用。
大麦苗的食用方法1、煎饼
鲜嫩的大麦苗能用来煎饼吃,在用它煎饼的时候需要准备1~2个鸡蛋和适量的面粉以及适量的清水,把大麦苗洗净以后用刀切成细末,把鸡蛋磕开与大麦苗放在一起,调匀加适量清水,然后放入准备好的面粉调成面糊,在平底锅中放油,取适量面糊,入锅摊成饼状,煎到两面金黄,出锅就能食用。
2、做汤
大麦苗还适合用来做汤喝,再用它做汤时需要提前把它洗净切成段状,在锅中放适量清水,加入适量鸡精调味,再放食用盐加热,煮开后放入切好的大麦苗一起煮二分钟再把鸡蛋磕开,调成蛋液,直接入锅调成蛋花,出锅前加适量麻油调味,调匀出锅就是美味爽口的大麦苗鸡蛋汤。
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