导读: 荸荠是本产于我国的草本植物,现在世界各地都有栽培,荸荠的皮色为黑紫色,肉质为白色,因为味道鲜美可口,清脆多汁,可以作为水果,又可以作为蔬菜,那么荸荠怎么吃?荸荠生吃和煮熟吃哪
荸荠是本产于我国的草本植物,现在世界各地都有栽培,荸荠的皮色为黑紫色,肉质为白色,因为味道鲜美可口,清脆多汁,可以作为水果,又可以作为蔬菜,那么荸荠怎么吃?荸荠生吃和煮熟吃哪个更好?让我们一起来看看吧!
荸荠怎么吃?
1.荸荠糕
清水和荸荠一同搅碎,纱布过滤后,将滤液一分为二,一半兑入鲜奶,一半兑入抹茶水,蒸具放入锅中,两种滤液依次倒入,每次大火蒸五分钟,蒸熟以后冷却装盘,配合红茶草莓等即可食用。
2.南瓜荸荠饼
将南瓜和荸荠分别削皮切丁备用,入锅蒸十分钟,然后将南瓜和荸荠倒入面盆中,加入糯米粉搅拌均匀。手蘸清水将糯米团压扁。放入锅中蒸五分钟,蒸熟之后放在平底锅里两面煎至金黄即可。
3.荸荠雪梨萝卜糖水
将荸荠、雪梨,萝卜去皮切块,放入锅中,加适量清水,大火煮开转小火熬汤半个小时,出锅放入冰糖和白糖即可食用。
4.荸荠萝卜炖骨汤
猪大骨洗净,开水焯熟再用冷水冲洗干净,煮大骨放入炖锅中,清水没过猪大骨,荸荠、胡萝卜切块分别放入,炖一个小时后放入青菜关火,放入盐,味精料酒等调味品,搅拌均匀即可盛出。
荸荠生吃和煮熟吃哪个更好?
荸荠味道清甜,而且有营养,食用价值丰富,生吃甘甜多汁,更好地保留啦本身的营养成分。帮助身体开胃消食,但是荸荠生长在水里,如果生吃没有洗净,为了避免对身体造成过多的不适,一般建议熟吃,熟吃可以有效的减少寄生虫和细菌,更健康卫生,虽然比较生吃来说,没有保留完整的营养成分,有一定的营养流失。
荸荠怎么吃?荸荠生吃和煮熟吃哪个更好?以上就是小编了解的相关内容,大家可以浏览关注一下哦!
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鲫鱼的介绍 别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭 鲫鱼又名鲋鱼,是主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉味鲜美,肉质细嫩,营养价值很高
杏仁的介绍 别名:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅 苦杏仁为蔷薇科植物山杏,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区
杨梅的介绍 别名:圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子 杨梅,属于杨梅科乔木植物,具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅,以
西兰花介绍 别名:绿菜花、西兰花菜、花椰菜、菜花、花菜 西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之
葡萄(别名:草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子),落叶藤本植物,原产地亚洲西部地区,在我国大多产于新疆吐鲁番,因为吐鲁番气候干燥,降雨量小。如今在全世界的果品生产中,葡萄的产量及
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。我国则于各地淡水河湖、池塘,一年四季均产,但以2-3月产的最肥。按生长水域的
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月
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