导读: 紫薯蒸多久能熟? 15-20分钟左右。一般来说,正常大小的紫薯开水后基本可以蒸15-20分钟。紫薯含有较多的淀粉,需要一段时间才能完全蒸熟。紫薯的具体烹饪时间与其大小和
紫薯蒸多久能熟?
15-20分钟左右。一般来说,正常大小的紫薯开水后基本可以蒸15-20分钟。紫薯含有较多的淀粉,需要一段时间才能完全蒸熟。紫薯的具体烹饪时间与其大小和烹饪容器有关,所以烹饪时间可以根据实际情况进行调整。一般来说,如果紫薯能用筷子轻松穿透,就已经煮好了。
蒸紫薯可以切,也可以放进蒸锅里蒸。如果紫薯小,切起来麻烦,可以直接放在锅里煮。如果紫薯本身比较大,怕蒸,可以切开放入蒸锅中,缩短烹饪时间,方便食用。
一般来说,蒸紫薯时,建议用大火蒸,因为它不仅可以缩短蒸时间,而且与小火相比,用大火蒸的紫薯味道更好。蒸紫薯时,蒸锅总能保持足够的蒸汽状态,所以蒸紫薯不会感觉很干,味道会更好。
紫薯不能和什么东西一起吃:
1紫薯不能和柿子一起吃:紫薯会导致胃酸分泌增加,柿子中的单宁酸和其他物质会与胃酸反应轻,可能会感到胃肠道不适,严重可能导致胃肠道出血、胃溃疡等。
2紫薯不与西红柿一起吃:西红柿含有大量的苹果酸、柠檬酸等,容易使紫薯不消化,使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
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