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虾仁豆腐蒸蛋的做法,美味高蛋白!

发布日期:2022-04-12 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  简简单单的早餐!  嫩嫩的蒸蛋和嫩嫩的豆腐结合是什么美味!  吃一口有蒸蛋的香嫩,还有豆腐的入口即化!加上蔬菜和虾仁,简直是蛋白+蛋白的优质结合!食材:  西兰花、虾

  简简单单的早餐!

  嫩嫩的蒸蛋和嫩嫩的豆腐结合是什么美味!

  吃一口有蒸蛋的香嫩,还有豆腐的入口即化!加上蔬菜和虾仁,简直是蛋白+蛋白的优质结合!

食材:

  西兰花、虾仁

  内脂豆腐半盒

  鸡蛋2个

  60g清水(约小半碗)、小半勺盐

  酱汁:2勺生抽、2勺凉白开

做法:

  1、西兰花、虾仁焯水备用。

  2、2个鸡蛋加入清水、盐搅打均匀。

  3、豆腐切块小块放入蒸碗底,倒入鸡蛋液,撇去浮沫,摆上西兰花、虾仁。

  4、盖上保鲜膜,水开后上锅蒸16分钟左右。

  5、调好酱汁,出锅后淋入酱汁即可~

提示:

  酱汁里不介意的再加半勺香油更好吃!

虾仁豆腐蒸蛋的做法,美味高蛋白!

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