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孜然牙签牛肉的做法

发布日期:2020-09-12 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                孜然牙签牛肉的做法         上海的寒冬在我没有丝毫准备中降临了,从穿短袖的厦门回到大衣全副武装的上海,一时还缓不过神来,清晨六点半,从睡梦中爬起梦游到菜

孜然牙签牛肉的做法

孜然牙签牛肉的做法

上海的寒冬在我没有丝毫准备中降临了,从穿短袖的厦门回到大衣全副武装的上海,一时还缓不过神来,清晨六点半,从睡梦中爬起梦游到菜场,拖了一大车菜回来,为的就是能宅在

食材配方

主料:

牛肉、300g干辣椒、50g

辅料:

蒜头、适量姜片、适量黑胡椒粉、适量玉米淀粉、适量孜然粉、适量油、适量

详细做法步骤

1、牛肉,蒜头,姜片,干辣椒。

2、黑胡椒粉,玉米淀粉,孜然粉

3、先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下

4、腌制好牛肉后,用牙签穿好

5、起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦

6、放入姜末,蒜末,干辣椒煸炒,最后洒孜然粉即可

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