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蒜泥拌土豆茄子的做法

发布日期:2020-09-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜泥拌土豆茄子的做法         简单的下饭菜,东北做法。茄子和土豆都是绵软的,加入蒜酱,味道浓郁,很下饭。这道菜制作简单,适合懒人,或不爱动弹做饭的时候。

蒜泥拌土豆茄子的做法

蒜泥拌土豆茄子的做法

简单的下饭菜,东北做法。茄子和土豆都是绵软的,加入蒜酱,味道浓郁,很下饭。这道菜制作简单,适合懒人,或不爱动弹做饭的时候。

食材配方

主料:

茄子、150g土豆、200g

辅料:

香油、适量酱油、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、土豆茄子洗好

2、把土豆和茄子切成小块,上锅蒸熟

3、在蒸土豆的过程中,剥好蒜并拍碎

4、把蒜捣成蒜泥

5、加入酱油、香油

6、把上步调好的蒜泥浇到土豆和茄子上拌均即可开吃

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