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素炒菜头的做法

发布日期:2020-09-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                素炒菜头的做法         菜头这个菜我感觉是我们常吃的咸菜榨菜的样子,但是他却有菜头这个名字。 菜头一般清炒也就是素炒的做法,葱姜蒜爆锅,放菜头炒一下就

素炒菜头的做法

素炒菜头的做法

菜头这个菜我感觉是我们常吃的咸菜榨菜的样子,但是他却有菜头这个名字。 菜头一般清炒也就是素炒的做法,葱姜蒜爆锅,放菜头炒一下就成,很简单的一种做法。

食材配方

主料:

菜头、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、买来菜头清洗,然后死掉根部的老筋。

2、头是嫩的不用动。

3、将菜头先切两半,再切片。

4、油锅烧热,放葱姜蒜爆锅,放菜头入锅煸炒一会。 等到炒出水后,盖锅2-3分钟就好啦。

5、出锅。

6、装盘,开吃啦。

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