蒸鸡翅的做法
鸡翅,各种做法,各种香。今天是蒸鸡翅,肉质很嫩滑,不妨试试
食材配方
主料:
鸡翅中、9个 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、2勺老抽、半勺料酒、适量蜂蜜、1勺老干妈风味豆鼓、1勺蒜瓣、4瓣详细做法步骤
1、鸡翅中剁成两块。
2、锅中热油,放入剁好的蒜蓉。
3、放入老干妈风味豆鼓,爆香
4、倒入切好的鸡翅中
5、倒入蚝油、料酒、老抽和盐,拌匀
6、加入蜂蜜,拌匀,用保鲜膜封好,放冰箱冷藏1小时以上,或者隔夜。
7、放入蒸笼,大火蒸15分钟,再转小火蒸10分钟
8、出炉时撒葱花即可。
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